Kategoriarkiv: kosthold

Heges grønnsaksuppe

Det har vært nok en hard vinter. Kulda har ligget over oss i mange uker. Det har snødd mer enn brøytemennene har klart å fjerne. Bilen er fremdeles innestengt. Batteriet er flatt. Men tross vinterenes harde (men vakre) prøvelser: Jeg … Les videre

Publisert i kosthold | Legg igjen en kommentar

Spis mat!

Helsedirektoratet har kommet med nye kostholdsråd, og mediene var preget av matdiskusjonen forrige uke. Noen er for, andre er mot, og noen er så lei av å få beskjed om hva de bør spise at de i protest har viet … Les videre

Publisert i kosthold | 1 kommentar

Lavkarbobrød 2.forsøk

Da har jeg gjort det igjen, og nå er jeg overbevist på tross av at det heller ikke denne gangen ble helt perfekt. Jeg hadde bestemt meg for ikke å gjøre samme feil som sist (fordele røren på to former … Les videre

Publisert i kosthold | Legg igjen en kommentar

Lavkarbobrød 1. forsøk

Etter å ha samlet ingredienser i en måneds tid har jeg endelig bakt «lavkarbo luksusbrød» for første gang (se blogginnlegg fra 9.sept:  «En brødoppskrift! » ). Baking er ikke en av mine aller sterkeste sider, bortsett fra den fantastiske fruktkaken … Les videre

Publisert i kosthold | 4 kommentarer

En brødoppskrift!

God og lett tilgjengelig informasjon om bra mat er viktig. I framtiden vil vi vite mer om hva hva slags mat som ikke er nyttig for oss. Det forskes nå på forskjellige varianter av kosthold og hvordan kroppen påvirkes. Min gode … Les videre

Publisert i kosthold | 1 kommentar